Par Pierre Laflamme, Demarcom
Chez les grandes surfaces, la tendance est à la réduction
des formats et à leur insertion dans des projets mixtes immobiliers. Les
consommateurs magasinent à l’aide de la technologie et sont prêts à se rendre à
plusieurs destinations pour y bénéficier de bon prix.
Né vers 1962 (51 ans déjà!), les grandes surfaces ont connu
leur maturité vers les années 1990. Récemment, la récession et les changements
d’habitude de consommation ont accru leur déclin et favorisé les concepts plus petits. Les boomers vieillissent,
ont des besoins moindres et les plus jeunes retardent le moment de créer une
famille, réduisant d’autant les besoins en consommation.
Le commerce électronique, et particulièrement le « Show
Rooming », cette faculté de comparer les prix via le téléphone portable et de
commander en ligne affectent les grandes surfaces. Fait à souligner: l’alimentation en magasin semble protéger
les grandes surfaces de ces changements de comportement. La nourriture s’achète
sur place, non en ligne, et favorise donc des déplacements en magasin.
Voilà pourquoi , à notre avis, les grandes surfaces vont
devenir plus à l’écoute des projets mixed-used (MXD), ces projets où au moins
trois fonctions urbaines génèrent un revenu (un mélange de commerce, bureaux,
condo, hébergement et autres).
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